Parliamo adesso un po’ dell’artiginato, grande tradizione italiana e soprattutto Toscana (Santa Croce si trova infatti nell’area denominata Comprensorio del Cuoio).
L’artigiano non ha imparato il proprio mestiere sui libri ma gli ha fatto scuola una persona più anziana e capace, già pratica del suo lavoro, che a sua volta aveva avuto come maestro un altro bravo artigiano esperto, anche lui che aveva imparato a lavorare da un’altra persona e così via fino alla notte dei tempi.
Si tratta di un’arte antica, tramandata da lavoratore a lavoratore grazie a chi ha voluto dedicarvisi fino ai nostri giorni.
L’artigiano ha da sempre lavorato con le mani, ed anche se oggi sono presenti macchinari in grado di aiutarlo, è sempre lui, con la sua esperienza e manualità a svolgere l’80% del lavoro.
